1.- Marmita a gas fija Modelo PM8DG 150 Marca: firex

Características:

  • Cuba de cocción (fondo de AISI 316 y paredes de AISI 304) especial para tratar alimentos particularmente ácidos.
  • Tapa equilibrada de AISI 304 provista de manilla atérmica. Estructura portante de acer inoxidable.
  • Aislamiento termico garantido por panelos en fibra de vidrio de espesor grueso.
  • Revestimientos exteriores de AISI 304 finamente satinado.
  • Introducción del agua en la cuba por medio de grifo (agua caliente/ fría) y caña de suministro orientable.
  • Hoyo desague tina con filtro extraible. Grifo de vaciado frontal de latón cromado con asa aislante de 1”1/2 para modelos de 50 litros, de 2” para modelos de 100 a 500 litros, válvula de vaciado inoxidable de mariposa DN 65 para modelos de 510 litros.

Especificaciones

  • Capacidad 150 lt
  • Versión Gas

Medidas:

  • Frente: 80 cm
  • Profundidad: 90 cm
  • Altura: 90 cm
  • Peso volumetrico: 113 kg


2.- Marmita a gas fija Modelo PM8DG 200 Marca: firex

Características:

  • Cuba de cocción (fondo de AISI 316 y paredes de AISI 304) especial para tratar alimentos particularmente ácidos.
  • Tapa equilibrada de AISI 304 provista de manilla atérmica. Estructura portante de acer inoxidable.
  • Aislamiento termico garantido por panelos en fibra de vidrio de espesor grueso.
  • Revestimientos exteriores de AISI 304 finamente satinado.
  • Introducción del agua en la cuba por medio de grifo (agua caliente/ fría) y caña de suministro orientable.
  • Hoyo desague tina con filtro extraible. Grifo de vaciado frontal de latón cromado con asa aislante de 1”1/2 para modelos de 50 litros, de 2” para modelos de 100 a 500 litros, válvula de vaciado inoxidable de mariposa DN 65 para modelos de 510 litros.

Especificaciones

  • Capacidad 200 lt
  • Versión Gas

Medidas:

  • Frente: 90 cm
  • Profundidad: 90 cm
  • Altura: 70 cm
  • Peso volumetrico: 129 kg


3.- Marmita Basculante Modelo PMK DG 150 Marca: firex

Características:

  • Es una máquina de cocción funcional ebullición que es fácil de usar, ideal para cocinar grandes cantidades de los alimentos, incluso los alimentos con alta acidez.
  • El sistema de revestimiento evita que los productos pegado al fondo y paredes del recipiente durante la cocción.
  • Las principales características constructivas de estas máquinas para la restauración profesional y, especialmente, el uso de calidad garantizan un alto rendimiento y máxima versatilidad.
  • Con este tipo de hervidores basculantes puede cocinar incluso grandes cantidades de alimentos sin la productos que se adhieren a la parte inferior o las paredes.

Especificaciones:

  • Capacidad de 150 L
  • Potencia: 21kW

Medidas:

  • Frente: 1.44 m
  • Profundidad: 1.12 m
  • Altura: 1.10 m
  • Peso volumetrico: 342 kg


4.- Marmita Basculante Modelo PMK DG 200 Marca: firex

Características:

  • Es una máquina de cocción funcional ebullición que es fácil de usar, ideal para cocinar grandes cantidades de los alimentos, incluso los alimentos con alta acidez.
  • El sistema de revestimiento evita que los productos pegado al fondo y paredes del recipiente durante la cocción.
  • Las principales características constructivas de estas máquinas para la restauración profesional y, especialmente, el uso de calidad garantizan un alto rendimiento y máxima versatilidad.
  • Con este tipo de hervidores basculantes puede cocinar incluso grandes cantidades de alimentos sin la productos que se adhieren a la parte inferior o las paredes.

Especificaciones:

  • Capacidad de 200 L
  • Potencia: 21kW

Medidas:

  • Frente: 1.66 m
  • Profundidad: 1.31 m
  • Altura: 1.10 m
  • Peso volumetrico: 371 kg


5.- Sarten Basculante Modelo BM8G 0801 Marca: firex

Características:

  • Es una sartén basculante estofado diseñado para satisfacer las necesidades diarias de los pequeños y medianos restaurantes, el sector restaurantero y comedores, centros comunitarios, escuelas, hospitales, etc.
  • La inclinación se opera manualmente, pero puede ser motorizado por encargo.
  • Entre el equipo de restauración desarrollado por Firex, Easybratt es sin duda uno de los más sencillos y más rápidos de aprender a usar, ya que ha sido diseñado específicamente para satisfacer las necesidades de los pequeños centros de cocción.
  • Es un sartén profesional desarrollado para estofar diferentes tipos de comida: pollo, croquetas, tortillas, guisado, etc.

Especificaciones:

  • Capacidad de 86 L
  • Versión a gas.
  • Version eléctrica.
  • Potencia: 21kW

Medidas:

  • Frente: 80 cm
  • Profundidad: 90 cm
  • Altura: 80 cm
  • Peso 115 kg


6.- Sarten Basculante Modelo MB1G 1201 Marca: firex

Características:

  • Es una sartén basculante estofado diseñado para satisfacer las necesidades diarias de los pequeños y medianos restaurantes, el sector restaurantero y comedores, centros comunitarios, escuelas, hospitales, etc.
  • La inclinación se opera manualmente, pero puede ser motorizado por encargo.
  • Entre el equipo de restauración desarrollado por Firex, Easybratt es sin duda uno de los más sencillos y más rápidos de aprender a usar, ya que ha sido diseñado específicamente para satisfacer las necesidades de los pequeños centros de cocción.
  • Es un sartén profesional desarrollado para estofar diferentes tipos de comida: pollo, croquetas, tortillas, guisado, etc.

Especificaciones:

  • Capacidad de 126 L
  • Versión a gas
  • Versión eléctrica
  • Potencia: 21kW

Medidas:

  • Frente: 126 cm
  • Profundidad: 90 cm
  • Altura: 80 cm
  • Peso 127 kg

Marmitas y sartenes basculantes